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चाकू का इस्तेमाल खाना काटने के लिए किया जाता है। चाकू से खाना उठाकर अपने मुंह में न भेजें। याद रखें: चाकू को अपने दाहिने हाथ में पकड़ें। यदि विभिन्न विशिष्टताओं के तीन प्रकार के चाकू एक ही समय में दिखाई देते हैं, तो सामान्य सही उपयोग है: मांस के भोजन को काटने के लिए छोटे दाँतेदार चाकू का उपयोग किया जाता है; मध्यम आकार का उपयोग सब्जियों के बड़े टुकड़ों को छोटे टुकड़ों में काटने के लिए किया जाता है; गोल सिरे वाला छोटा चाकू और कुछ ऊपर की ओर उठा हुआ छोटी रोटी काटने के लिए उपयोग किया जाता है, और फिर इसका उपयोग ब्रेड पर कुछ जैम और क्रीम लेने के लिए किया जाता है।

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