2023-11-10
इंडक्शन कुकटॉप्स पर एल्युमीनियम का उपयोग कैसे किया जा सकता है?
यहां कुछ तरीके दिए गए हैं जिनसे आप इंडक्शन कुकटॉप पर एल्यूमीनियम पैन का उपयोग कर सकते हैं
ऐसा एल्युमीनियम पैन खरीदें जो पहले से ही इंडक्शन के लिए तैयार हो
सबसे आसान तरीका एक एल्यूमीनियम पैन खरीदना होगा जो पहले से ही इंडक्शन हॉब पर काम करता है।
एल्युमीनियम अपने उत्कृष्ट ताप संचालन और वितरण के कारण कुकवेयर में वांछनीय है।
लेकिन चूंकि पूरी तरह एल्युमीनियम से बना पैन इंडक्शन कुकटॉप पर काम नहीं करेगा, इसलिए आप ऐसा पैन खरीद सकते हैं जो एल्युमीनियम-क्लैड स्टेनलेस स्टील (जिसमें एल्यूमीनियम की आंतरिक परत और स्टेनलेस स्टील की बाहरी परत होती है) से बना हो।
इसे ट्राई-प्लाई कुकवेयर भी कहा जाता है।
एल्यूमीनियम की उच्च तापीय चालकता कुकवेयर में तापमान को अधिक समान बनाती है। यह गर्मी को तेजी से और समान रूप से फैलाता है।
कुकवेयर का पसंदीदा आधार आमतौर पर एल्यूमीनियम में दबाई गई स्टील प्लेट या एल्यूमीनियम के ऊपर स्टेनलेस स्टील की एक परत होती है।
सभी सुन्नेक्स पर उपलब्ध हैं।