चॉपिंग बोर्ड का उपयोग कैसे करें

हमारा वुड फाइबर चॉपिंग बोर्ड चयनित प्राकृतिक ओक स्प्लिसिंग, मध्यम कठोरता से बना है, चाकू को नुकसान पहुंचाना, ख़राब करना या फटना आसान नहीं है। उपयोग के दौरान वुडचिप्स उत्पन्न नहीं होंगे। नमी और फफूंदी सबूत; प्राकृतिक नसबंदी, साफ करने में आसान, यह किचन में एक अच्छा सहायक है. 

जब हम चॉपिंग बोर्ड खरीदते हैं, तो उसका उपयोग कैसे करें?  आप निम्नलिखित बिंदुओं का उल्लेख कर सकते हैं:

1. चॉपिंग बोर्ड का उपयोग करने से पहले, चॉपिंग बोर्ड पर जमी धूल को धोने के लिए साफ पानी से धो लें।

2. उपयोग के बाद चॉपिंग बोर्ड को फिर से धो लें और इसे कपड़े से साफ कर लें। चॉपिंग बोर्ड को दीवार पर लटका दें या इसे छाया में सीधा सुखाने के लिए स्टैंड का उपयोग करें ताकि चॉपिंग बोर्ड का रंग फीका पड़ने या नमी के कारण फफूंदी लगने से बचा जा सके।

3. साफ करने के लिए डिटर्जेंट का उपयोग न करें, क्योंकि सफाई तरल पदार्थ चॉपिंग बोर्ड में घुस जाएगा, जिससे लंबे समय तक चॉपिंग बोर्ड पर फफूंदी और सड़न पैदा हो जाएगी, और भोजन को संभालने के लिए इसका इस्तेमाल करना काफी अस्वास्थ्यकर है।

4. अगर चॉपिंग बोर्ड में भारी तेल सामग्री के साथ संसाधित भोजन है, तो आप गर्म पानी का उपयोग लगातार ब्रश करने और जल्दी से तेल निकालने के लिए कर सकते हैं।

5. यदि चॉपिंग बोर्ड से मछली की गंध या अन्य अजीबोगरीब गंध आती है, तो इसे नींबू और मोटे नमक से साफ किया जा सकता है। जब कटिंग बोर्ड में दरारें या काले धब्बे हों, तो उसे फेंकने का समय आ गया है।

6. ध्यान दें कि चॉपिंग बोर्ड के अत्यधिक सूखने और टूटने से बचने के लिए चॉपिंग बोर्ड को सीधे धूप में नहीं रखना चाहिए।