2021-07-30
चिमटा एक प्रकार का उपकरण है जिसका उपयोग वस्तुओं को सीधे हाथों से पकड़ने के बजाय पकड़ने और उठाने के लिए किया जाता है।
उनके विशिष्ट उपयोग के लिए अनुकूलित कई प्रकार के चिमटे हैं। कुछ केवल बड़े पिंसर या निपर्स हैं, लेकिन अधिकांश इन कुछ वर्गों में आते हैं:
चिमटे जिसमें लंबे हाथ होते हैं जो चिमटे के छोटे सपाट गोलाकार सिरों में समाप्त होते हैं और नाजुक वस्तुओं को संभालने के लिए उपयोग किए जाने वाले हैंडल के करीब एक संयुक्त रूप से पिवोट होते हैं।
अंगुलियों को जलाए बिना या उन्हें गंदा किए बिना कोयले के टुकड़ों को उठाकर आग पर रखने के लिए इस्तेमाल किया जाने वाला सामान्य चिमटा इस प्रकार का होता है।
ग्रिलिंग के लिए चिमटे, सलाद या स्पेगेटी परोसने के लिए चिमटे एक ही प्रकार के रसोई के बर्तन हैं। वे भोजन को नाजुक परिशुद्धता के साथ स्थानांतरित करने, घुमाने और मोड़ने का एक तरीका प्रदान करते हैं, या एक हड़पने में पूरी सेवा प्राप्त करते हैं। मुड़े हुए धातु के एक बैंड से युक्त चिमटे, जैसे कि चीनी चिमटे, अधिकांश शतावरी चिमटे (जो अब सामान्य नहीं हैं) और जैसे।
चीनी के चिमटे आमतौर पर चाँदी के होते हैं, पंजे के आकार के या चम्मच के आकार के सिरों के साथ एकमुश्त चीनी परोसने के लिए। शतावरी के चिमटे आमतौर पर समान लेकिन बड़े होते हैं, सिर के पास एक बैंड होता है जो सीमित करता है कि चिमटे कितनी दूर तक फैल सकते हैं।
परोसने के लिए शतावरी चिमटे 18वीं सदी के इंग्लैंड में पेश किए गए थे, 19वीं सदी में दिखाई देने वाले शतावरी खाने के लिए छोटे संस्करण थे।
चिमटे जिसमें पिवट या जोड़ को ग्रिपिंग सिरों के करीब रखा जाता है, का उपयोग कठोर और भारी वस्तुओं को संभालने के लिए किया जाता है। ड्रिलर के गोल चिमटे, लोहार के चिमटे या क्रूसिबल चिमटे इस प्रकार के होते हैं।